Friday, February 14, 2014

Kókos chia búðingur

Kókos chia búðingur, eitthvað sem ég þarf að gera í hverri viku. Ég kvarta ekki. Þetta er einfalt, fljótlegt og sjúklega hollt og ég því ánægð að vera beðin um að útbúa þennan fyrir eitt barnið. 
Gott í morgunmat, í nestið, síðdegis hressingu og í kvöldkaffi.





Kókos chia búðingur


1 dós kókosmjólk
40 g chia fræ
10 dropar Via-Health stevía vanillu, kókos eða original
100 g maukuð jarðaber 

Kókosmjólk sett í skál og pískuð ef hún er misþykk. Chiafræ og stevía bætt út í og látið standa í 10 mínútur. Jarðaber maukuð (er ýmist með fersk eða frosin) og blandað út í.



4 comments:

  1. Namm langar til að prufa, er þetta skammtur fyrir einn eða fleiri?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Sæl Vala.
      Þetta er alveg 4 skammtar myndi ég segja. Mettar vel.

      Delete
  2. Æðislega gott!

    ReplyDelete
  3. Sæl, er í lagi að geyma þetta í einhvern tíma ?

    ReplyDelete